Así que cocinamos y les dejamos esta receta súper fácil de hacer#minirecetasⓣⓞⓡⓣⓘⓣⓐⓢ ⓝⓔⓖⓡⓐⓢ ⓨ ⓑⓛⓐⓝⓒⓐⓢ Ingredientes:
30gr de levadura fresca
200ml de leche tibia
2 huevos
Chorrito de esencia de vainilla
120gr de azúcar
550gr de harina 000
100gr de manteca pomada
Cobertura:
200gr de azúcar negra
10gr azúcar impalpable
1 cucharadita de harina
Procedimiento:
Disolver la levadura en la leche tibia, agregar los huevos, la escencia de vainilla y el azúcar. Luego incorporamos la harina y la manteca, amasamos hasta formar un bollo y dejamos descansar tapado en un lugar calido, hasta que duplique su volumen.
Por otro lado, mezclamos en un bol azúcar negro, azúcar impalpable y la cucharadita de harina, reservamos.
Estiramos la masa con palo de amasar hasta que quede de 1 cm de espesory cortamos las toritas con un cortante o en cuadrados, como más les guste.
Las colocamos en una placa enmantecada y enharinada, una al lado de la otra, pegaditas. Humedecemos la superficie y ponemos la mezcla de la cobertura.
Dejamamos descansar 30 minutros y llevamos a horno 180 grados por 15 o 20 minutos.
*Opcional, pueden ponerle azúcar mascabo o blanca si les gusta.
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